Bibliographie sélective sur le jeûne

Sophie LACOSTE
Les surprenantes vertus du jeûne
Quotidien malin

Thierry de LESTRADE
Le jeûne, une nouvelle thérapie ?
Arte éditions
Quelques vidéos

Allô docteurs
Jeûne : quel impact sur la santé ?
Emission présentée par Michel Cymès diffusée sur la Cinq (2015)

Documentaire Arte (2011)
Le jeûne, une nouvelle thérapie ?
Sylvie Gilman et Thierry de Lestrade